Recette de sablés aux galettes de riz

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 Pour 20 sablés environs

-85 gr de margarine omega _3(ou autre mais de la margarine tartine et cuisson)
-1 oeuf
-150 g de farine
-50 g de galettes de riz(4 galettes de riz pour moi mais pesez les car il y a plusieurs tailles de galettes)
-80 g de sucre en poudre
-1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire(si vous n'en avez pas 1 pincée de levure chimique fera l'affaire)

Battez l'oeuf et le sucre
Ajoutez la farine et la bicarbonate de soude alimentaire ou levure chimique
Ajoutez la margarine
Mixer très légèrement les galettes de riz et rajoutez les à la pâte
Formez une boule de  et hop au frigo 1/2 h
Préchauffez votre four à 160 °
Sortez la pâte du frigo et façonnez des petites boules de pâtes et aplatissez les sur votre plaque de cuisson du four
Cuisez 12 à 15 min selon votre four
Vous pouvez également ajoutez sur les sablés des raisins secs,des copeaux de chocolat,des amandes effilées...
Très bonne dégustation et à manger sans modération

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