Recettes faciles

recette de sablés au chocolat ( 20 biscuits )  - 1 jaune d' oeuf -  100 g de beurre mou - 125 g de farine - 50 g de sucre glace - 15 g de cacao sans sucre en poudre Mélangez la farine avec le sucre glace et le cacao. Ajoutez le beurre mou et pétrissez du bouts des doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse. Ajoutez le jaune d'oeuf et formez une boule de pâte sans trop pétrir. Mettre au frigo 1 h. Préchauffez votre four à 180°. Etalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm environ et à l'aide d'un emporte piece découpez vos biscuits. Cuire 5 à 8 min selon votre four. Je vous souhaite un très bon goûter (prière d' en laisser à vos enfants)

recette de blanquette de veau à la vache qui rit (pour 4 personnes) - 1 kg de blanquette de veau - 3 carottes coupées en rondelles - 1 gros oignon ou 2 petits oignons émincés - 1 petite boite de champignons de paris en morceaux ou 250 g de champignons de paris frais coupés    en morceaux - 1 bouquet garni - 2 cuillères à cafés de fond de veau - 3 vache qui rit - du sel,du poivre - 2 cuillère à café rase de maizéna dilué dans un peu d'eau froide Faîtes revenir le veau et l'oignon dans 10 g de beurre. Ajoutez les carottes et les champignons. Couvrez d'eau ,salez et poivrez. Ajoutez le fond de veau ainsi que la maizéna diluée, le bouquet garni et les vaches qui rit. Cuire 1 h couvert en remuant de temps en temps. Comme accompagnement:des pommes de terres cuites à l'eau(comme moi) ou du riz. Je vous souhaite un très bon appétit!!!