recette de cake salé aux poivrons,courgettes et feta(pour 6 pers)


-175 g de farine
-1 sachet de levure chimique
-120 ml de lait tiède
-100 ml d'huile d'olive ou de tournesol
-3 oeufs
-1/2 courgette
-1/2 poivron rouge
-200 g de feta coupé en morceaux
-1 pincée de sel
-1 cuillère à café de curry
-de l'origan
-du persil


Faites dorez la demi courgette et le demi poivron dans une poêle.
Baissez le feu et laissez cuire pendant 10 min.
Pendant ce temps mélangez la farine avec la levure,ajoutez les oeufs,l'huile,le lait tiède.
Salez la préparation et ajoutez le curry,l'origan,le persil,la feta coupez en morceaux et les légumes.
Préchauffez votre four à 180°.
Mettez la préparation dans un moule à cake.
Cuire pendant 45 min environ(cela dépend de votre four)
Bon appetit à tous!!!