recette de pains au lait sans oeufs fourrés au nutella et à la confiture(8 petits pains au lait)

-350 g de farine
-200 ml de lait tiède
-55 g de sucre
-75 g de beurre ramolli
-1/2 cuillère à café de sel
-1 sachet de levure de boulangerie

Mélangez la farine avec le sel et le sucre dans le bol de votre robot pâtissier à l'aide du crochet vitesse 2 .
Ajoutez le lait tiède avec la levure de boulangerie et laisser pétrir pendant 5 min à 10 min.
Ajoutez le beurre ramolli et laisser pétrir 10 min.
Dès que la pâte se détache de la paroi du bol stoppez le pétrissage.
Préchauffez votre four 2 à 3 min et l'éteindre.
Mettez la pâte obtenue(elle doit être souple et légèrement élastique)dans un récipient style saladier et couvrir le bol de film alimentaire.
Dans un moule à pop cake ou moule à glaçons déposez des cuillères de nutella et de confiture(3 petites cuillères par petits pains) et mettre au congélateur.
Mettez la pâte dans votre four pendant 30 min à 1 h de manière à ce qu'elle gonfle (surtout ne pas ouvrir la porte du four).
Au bout de ce temps sortez la et dégazez la en donnant un coup de poing.
Formez vos petits pains (70 à 80 g par petits pains) aplatissez les en longueurs( comme un rectangle)et déposez vos boules de nutella et de confitures sur le dessus et rabattez la pâte .Roulez vos boudins formés.
Mettez les dans votre four 1h de manière à ce qu'elle gonflent.
Au bout d'1 h badigeonnez vos pains de lait sucrés sur le dessus avec un pinceau.
Cuisez les 20 min chaleur tournante  à 170 °.
Bon appétits à vous tous!!!
PS:vous pouvez ne pas les garnir et les dégustez nature ou ajouter des pépites de chocolat au moment ou vous façonnez vos petits pains.