recette de muffins tout chocolat

-1 oeuf
-120 ml de lait
-160 g de farine(ou moitié farine moitié maizena)
-80 g de sucre
-40 g de chocolat noir
-30 g de poudre d'amande ou de poudre de noisette
-2 cuillères à soupe de chocolat amer en poudre
-1 sachet de levure chimique
-50 g de chocolat cassé en petit morceaux ou 100 g de chocolat pour les mordus de chocolat


Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro onde ou dans une casserole.
Fouettez l'oeuf avec le sucre jusqu'à blanchiment et ajoutez le chocolat fondu.
Ajouter la farine et la levure ainsi que la poudre d'amande et le chocolat en poudre.
Versez le lait petit à petit en continuant de mélanger au fouet.
Ajoutez les morceaux de chocolat dans la pâte et mélangez.
Préchauffez votre four à 180°chaleur tournante.
Mettez la pâte dans des moules à muffins.
Cuire 20 min ou plus selon votre four.
Et maintenant dégustation!!!
Bonne appetit!!!

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