recette de sablés au chocolat ( 20 biscuits )

 - 1 jaune d' oeuf
-  100 g de beurre mou
- 125 g de farine
- 50 g de sucre glace
- 15 g de cacao sans sucre en poudre

Mélangez la farine avec le sucre glace et le cacao.
Ajoutez le beurre mou et pétrissez du bouts des doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Ajoutez le jaune d'oeuf et formez une boule de pâte sans trop pétrir.
Mettre au frigo 1 h.
Préchauffez votre four à 180°.
Etalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm environ et à l'aide d'un emporte piece découpez vos biscuits.
Cuire 5 à 8 min selon votre four.
Je vous souhaite un très bon goûter (prière d' en laisser à vos enfants)

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